Wedang Bandrek

Zaman modern seperti sekarang ini, semua serbapraktis dan instan, termasuk sewaktu menikmati bandrek dan bajigur buatan anak bangsa, asli kota Priangan-Bandung. Itu sebabnya, minuman tradisional khas Sunda yang mulai merambah pasar ekspor tersebut kini banyak dijual dalam pelbagai kemasan. Sekarang, minuman tradisional Sunda berbahan baku jahe dan gula aren ini tidak cuma menjadi monopoli warung-warung makan dan warung tradisional yang berada di pinggir jalan. Bandrek juga merangsek ke pasar ritel dalam bentuk kemasan. Jadi, tinggal seduh dengan air panas, bandrek siap diseruput panas-panas. Pasarnya sudah jauh menjangkau ke luar Jawa Barat, mulai Aceh, Medan, Pekanbaru, Palembang, Lampung, Jambi, Jakarta, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Bontang, Balikpapan, Samarinda dan Pontianak. Bahkan, bandrek Hanjuang juga mulai merambah pasar ekspor. Kami sempat beberapa kali mengirimkan produk kami ke Australia dan sejumlah negara di Timur Tengah dan bahkan pasar eropa ( Jerman dan Prancis) juga sudah mulai di jajaki, meskipun produk ini dibawa oleh orang Indonesia yang belajar atau tugas di sana. Zaman modern seperti sekarang ini, semua serbapraktis dan instan, termasuk sewaktu menikmati bandrek dan bajigur buatan anak bangsa, asli kota Priangan-Bandung. Itu sebabnya, minuman tradisional khas Sunda yang mulai merambah pasar ekspor tersebut kini banyak dijual dalam pelbagai kemasan. Sekarang, minuman tradisional Sunda berbahan baku jahe dan gula aren ini tidak cuma menjadi monopoli warung-warung makan dan warung tradisional yang berada di pinggir jalan. Bandrek juga merangsek ke pasar ritel dalam bentuk kemasan. Jadi, tinggal seduh dengan air panas, bandrek siap diseruput panas-panas. Pasarnya sudah jauh menjangkau ke luar Jawa Barat, mulai Aceh, Medan, Pekanbaru, Palembang, Lampung, Jambi, Jakarta, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Bontang, Balikpapan, Samarinda dan Pontianak. Bahkan, bandrek Hanjuang juga mulai merambah pasar ekspor. Kami sempat beberapa kali mengirimkan produk kami ke Australia dan sejumlah negara di Timur Tengah dan bahkan pasar eropa ( Jerman dan Prancis) juga sudah mulai di jajaki, meskipun produk ini dibawa oleh orang Indonesia yang belajar atau tugas di sana. untuk mengetahu cara pembuatanya coba baca Resep Wedang Bandrek.
First